外國語學院具有近60年的辦學歷史，是學校目前規模最大的學院之一。現有教職員工136人，其中專任教師120人。教師中有教授12人、副教授28人、講師74人；博士研究生導師1人、碩士研究生導師28人；中青年教師多數具有或正在攻讀博士學位。學院目前有全日制在校本科生1490人、碩士研究生201人。

學院目前設英語系、東語系、西語系、大學英語教學部、研究生工作部等5個教學單位。本科教育設有英語、日語、法語3個專業，其中英語專業設英語教師教育、國際商務、翻譯等3個專業方向。研究生教育有英語語言文學、課程與教學論（英語教育）碩士學位授權點及教育碩士（學科教學·英語）專業學位點方向。

學院堅持“立德樹人”根本任務，立足“珠三角”、面向海內外著力培養地方經濟社會發展與國家重大戰略所需的基礎扎實、適應能力強、具有國際視野的高素質、創新型、應用型外語人才。2008年，英語專業在教育部組織的英語專業本科教學工作水平評估中獲評“優秀”等級。英語（師范）專業被評為學校特色專業。各專業招生第一志愿報考率與畢業生就業率一直位列學校各學院前列。

經過多年的努力，外國語學院目前已成為“珠三角”乃至華南地區師資力量雄厚、學科專業特色鮮明、人才培養質量突出的重要外語人才培養基地。